Gemüse Smoothie

Zutaten:
100 g Grünkohl
100 g Brokkoli
500 ml Wasser
1 Apfel (ca. 130 g)
2 cm Ingwerwurzel

Schritt 1:
Den Grünkohl waschen und trocknen. Brokkoli putzen und waschen. Den Ingwer schälen und grob schneiden. Den Apfel waschen, entkernen und in kleinere Stücke schneiden.

Schritt 2:
Grünkohl, Brokkoli, Ingwer und Apfel in einem Mixer pürieren, mit 500 ml Wasser auffüllen und nochmals fein pürieren.

Guten Appetit!